LOTEK
Bahan : Toge,
Kangkung, Waluh, Engkol, Samara suuk, Kacang panjang.
Asal :
Jawa barat.
OPAK
Bahan :
Tipung beas.
Asal : Jawa barat.
WAJIT
Bahan: Beas ketan, Gula beureum, Kalapa.
Asal : Cililin, bandung, Jawa barat.
COMBRO
Bahan : Sampeu parud, Oncom, Kalapa
parud.
Asal : jawa barat.
DODOL
Bahan : Tipung beas, Cai pati, Gula bodas, Gula beureum, uyah.
Asal : Garut, Jawa barat.
GALENDO
Bahan : Kalapa.
Asal : Ci amis, Jawa barat.
TARASI
Bahan : Udang fermentasi.
Asal : Cirebon, Jawa barat.
MOCI
Bahan : Aci, Adonan kacang,
Asal : Sukabumi, Jawa barat.
TAHU
Bahan : Kacang Kedele.
Asal : Sumedang, Jawa barat.
TALEUS
Bahan : Taleus.
Asal : Bogor, Jawa barat.
SIMPING
Bahan : Tipung beas, uyah.
Asal : Purwakarta, Jawa barat.
BORONDONG
Bahan : Jagong,
Ketan, Gula beureum, Gula bodas.
Asal :
Majalaya, Jawa barat.
PEUYEUM
Bahan : Sampeu, Ragi.
Asal : Jawa
barat.
TAUCO
Bahan : Kedele fermentasi, Uyah,
Asal : Ci
anjur, Jawa barat.
PEYEK UDANG
Bahan : Udang,
Tipung beas, Uyah, Aci.
Asal : Cirebon,
Jawa barat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar